週末田舎暮らしは何を食べる?

■週末には田舎暮らしで?


jingisukan.jpg



■日曜日は自宅に帰ってから夕食です。

 ですから、土曜日の晩はちゃんとしたものを食べないといけません。

 皆さんは何を食べているんですか?毎週いきますので、バーべキュウは
 ないと思いますが・・・・・・

■個人的にはジンギスカンです。家庭菜園から、茄子、ピーマン、唐辛子
芋、玉ねぎが食べれます。

     でも毎週はないですね。3ヶ月に2回くらいですね。

     この7リンというものは本州の皆さんのお宅には
     
     あるものなんですか?北海道では必ずあるように
 
     思いますが。ジンギスカン用ですね。

     

     本州の皆さんの週末での別荘生活って、
     何を食べるんですか?


     バルコニーで夕日を眺めながら
     ワインを飲むと言うのは、間違いなくありません
     経験上。

     飲んでもいいんですけど。やっぱりビールだ!!!







by エバーゴールド  at 22:34 |  アウトドアライフ全般 |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

あります!あります♪

こんにちは!
「七輪」本州にもありますよぉ〜♪
ジンギスカンですかぁ♪いいですねぇ♪
昔北海道旅行した時に食べたことがあり、とても美味しかったです。
タイムリーな話ですが、今週末我が家では四角い七輪で
ホルモン焼きをしようとお肉を調達しました♪
その時はもちろん、ビールです♪
by 小さな森のコビト 2008/04/11 14:36  URL [ 編集 ]

No title

昔、実家には七輪がありました。
今はアパート暮らしなのでありませんが、田舎暮らしを実現したあかつきには、絶対七輪を購入したいと思っています。
私は海の近くなので、新鮮な魚介類が豊富にとれるので、シーフードを焼いて楽しみたいですね。

ジンギスカンは食べたことがないので、食べてみたいです。
by kaku2 2008/04/12 17:03  URL [ 編集 ]

こんばんは!

 七輪は、断熱性と熱効率に優れ、赤外線の効果が大きい往年のポータブル・コンロですね。このような時代にも売られているのは、コストパフォーマンスもよく、優れた特性を備えているからでしょうね。

 どんな調理をしても、何を焼いてもいい感じなのですが、私がこれまで七輪を使った焼き物で一番おいしいと思ったのは、二十歳の頃、根室出身の漁師の息子が後輩で、帰省の折にサンマを持ち帰ってきたのを、近くの公園で焼いて食べた時です。赤外線の効果でぱりっと香ばしく焼き上がるんです。未だに忘れられない味ですね…。
by ゲコりん&おやじ 2008/04/12 18:01  URL [ 編集 ]

こんにちは小人さん

 四角い7輪ですか、焼肉屋で見たことがありますが、
おしゃれでいいですね。網焼き用ですか。

 ホルモン焼きがいいですね、カロリーも高くないようだし
、なによりビールには最高ですね。

 
 
by エバーゴールド 2008/04/15 09:51  URL [ 編集 ]

こんいちはKaku2さん

 ホルモンもいいと思いますし、
シーフードも最高です。
 
 田舎暮らしの醍醐味ですね。
町の中ではできませんが、空気
のいいところでは格別なものです。

 早く、実現されることを願っています。是非、シーフードの記事をブログで拝見させてください。

by エバーゴールド 2008/04/15 09:53  URL [ 編集 ]

こんにちはゲコりんさん

 やはり七輪はいいです。この炭火がいいのですね。火力が強いし、
遠赤で中まで熱が通りますから、何でもおいしく焼けます。

 直火でやるものなら、なんでもいけるんじゃないですか。

 炭火をおこすのに、面倒くさいのでコンプレッサーの空気で一気に
、燃焼させています。

 やや、アウトドア性に欠けますが、便利ですよ。数分で炭火ができます。

 
by エバーゴールド 2008/04/15 09:58  URL [ 編集 ]
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Author:エバーゴールド
ツルバラからもらったハンドルネームです。本編のホームページがあります。下段のリンク先「森のアウトドアライフ」からいらしてください。普段は札幌の自宅にいますが、週末にここに来ます。ここは自分の山林です。

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